Skrell en appelsin. Tenn et stearinlys. Ta en bit av skallet og klem det sammen. Hold innside mot inside slik at utsiden bøyer seg. Det vil da sprute ut saft. Få denne saften til å treffe lyset og du vil se at det "flammer opp".

Hvorfor skjer dette?
Saften som er i skallet heter limonen. Dette er et hydrokarbon, akkurat som oljen fra Nordsjøen. Når hydrokarbon for tilførsel av luft (oksygen) brenner det godt. Når du spruter bittesmå dråper ut av skallet blir dråpene blandet med luft og brenner godt.

Utstyr


  • Appelsinskall
  • Stearinlys i stake
  • Fyrstikker