Spiselige vekster
Bjørnen Baloo i Jungelboksen synger "alt du trenger finner du i skognaturens pølsebu". Her har vi samlet noen oppskrifter med ingredienser du sikkert finner i ditt nærmiljø.
- Oppdagere (6-8 år),
- Stifinnere (9-10 år),
- Vandrere (11-16 år)
- Mellom (30-90 min)
- Naturkjennskap
Spiselige planter på våren man kan lage mat av:
Brennesle: Lage neslesuppe. Samle inn unge nesleblader. Disse kokes raskt opp, vannet helles av, bladene hakkes opp i mindre biter, kokes opp på nytt i vann, ha i buljongterning og evt en jevning for å få tykkere suppe. Smakes eventuelt til med salt.
Geitrams-skudd: Skuddene bør ikke være mer enn 15-20 cm høye. Kokes i vann, ha på litt smør og spis.
Gaukesyre, engsyre kan spises som de er, syrlig smak.
Utstyr
Stormkjøkken eller primus
Kjele
Vann
Buljongterninger
Smør
Kopp, en pr speider
Skje, en pr speider
Speiderkniver (til de fleste)
