SLIK GJØR DU

  1. Tre en rå, renset kylling på et solid grillspyd.
  2. Lag hvilefester ved hjelp av to y-pinner som trykkes ned i bakken på hver sin side av bålet.
  3. Nå kan kyllingen hvile over glørne i en time eller to.
  4. Husk at den må snurres sakte rundt med jevne mellomrom, og ha god avstand over glørne for at den skal bli jevnt grillet.
  5. Dere kan steke andre, større ting på samme måten. Skal dere lage mat til mange, kan det være gøy å prøve seg på for eksempel helgrillet lam. Slikt tar imidlertid timevis, så ha god tålmodighet.

 

UTSTYR

  • Kniv
  • Hel kylling
  • Tilbehør, for eksempel potet, ris og/eller salat
  • Y-pinner og en rett pinne
  • Bål med glør