BESKRIVELSE AV AKTIVITETEN

På denne siden finner du beskrivelse av hvordan du kan gjennomføre aktivteten. 

SLIK GJØR DU

  1. Bland alle ingrediensene sammen. 
  2. La deigen heve i 40 minutter.
  3. Sett stekeovnen på 275 grader.
  4. Del deigen i 16 like store deler.
  5. Trill delene runde og kjevle dem flate.
  6. La brødene heve i 30 minutter.
  7. Stek brødene midt i ovnen i omtrent 8 minutter.
  8. Avkjøl brødene på rist. Hvis du legger et håndkle over brådene når du tar de ut av ovnen vil de holde seg mykere. 
  9. Bryt brødene i passe store biter under utdeling.

NB: Hvis du bruker tørrgjer skal du blande den sammen med litt mel før du har i vann. Hvis du bruker fersk gjær skal du smuldre den i litt vann før du blander i mel.
 

UTSTYR

Ingredienser til 8 nattverdsbrød

  • 1 kg hvetemel
  • 5 dl lunket vann
  • 4 ss nøytral olje
  • 1-2 ss honning
  • En klype salt
  • En pakke gjær, tørr eller fersk

Annet utstyr

  • Bakemaskin eller bakebolle og sleiv
  • Stekeovm
  • Håndkle