BESKRIVELSE AV AKTIVITETEN

På denne siden finner du beskrivelse av hvordan du kan gjennomføre aktivteten.

SLIK GJØR DU

1. Kutt over ei mindre grein og fest en pose eller flaske over enden, som på illustrasjonen.
2. Posen vil etter hvert fylles opp med sevje.
3. Kutter du flere greiner som er ved siden av hverandre og binder disse sammen går det raskere.
4. Sevja gjærer raskt, så den må brukes som ferskvare.
5. Etterpå kan sevja drikkes som den er, men hvis du koker 1 liter inn til det er igjen 2–3 desiliter, blir den søt og god og du har fått bjørkesirup. 
6. Etter at sevja er kokt kan du blande i litt farris og få en god vårdrikk.