Aktivitetsmerke: Kortreist mat
Høst og sank mat fra naturen, dyrk grønnsaker selv og bruk lokale råvarer til matlaging.
- Rovere (16-25 år)
- Lang (90-180 min),
- Heldags,
- Helg
- Mat,
- Miljø,
- Samfunn
BESKRIVELSE AV MERKET
Her finner dere kravene for å ta aktivitetsmerket. Merkekravene er veiledende. Det betyr at dere kan tilpasse kravene til patruljen for at det skal bli spennende og morsomt.
DETTE BØR DERE GJØRE
- Dyrk egne grønnsaker og bruk dem til matlaging når de er høsteklare.
- Sank mat i naturen og lag et måltid av ingrediensene.
- Dyrk egne urter. Tørk dem sånn at de får bedre holdbarhet.
- Lag et måltid kun med kortreiste ingredienser.
DETTE KAN DERE GJØRE
I tillegg kan dere gjøre minst ett av kravene under.
- Dra på fisketur.
- Bli med i et andelslandbruk.
- Bli med på jakt eller slakting. Bruk noe av kjøttet i en middagsrett.
- Lag en ny oppskrift med ingredienser dere har dyrket eller sanket selv, som base.
- Lag et treretters måltid der hver rett har en selvdyrket ingrediens som base.
- Tørk, salt, røyk eller på annen måte forleng holdbarheten til kjøtt, fisk, frukt, grønnsaker eller urter.
- Finn et sted hvor de arrangerer selvplukk av grønnsaker eller bær, plukk grønnsaker eller bær og bruk dem i en rett.
