Smuldrepai er en superenkel kake å lage. Den kan lages med nesten hvilke bær som helst, bruk de du liker best.

Ingredienser:

200g hvetemel

200g sukker

200g romtemperert smør

Ca 5 dl bær, du kan gjerne bruke mer.

Fordel bærene utover en ildfast form. Kna sammen mel, sukker og smør og smuldre deigen utover bærene. Stek paien på 200 grader i 15-20 minutten til deigen er gyllen.

Paien er best om den spises varm.Server gjerne med vaniljekrem eller is.