Mal korn og lag hellekaker - oppskrift
Ved å male kornet selv blir dere kjent med hvordan maten vi spiser blir produsert.
- Stifinnere (8-9 år),
- Vandrere (10-15 år),
- Rovere (16-25 år)
- Mellom (30-90 min)
- Mat
BESKRIVELSE AV AKTIVITETEN
På denne siden finner du beskrivelse av hvordan du kan gjennomføre aktivteten.
SLIK GJØR DU
- Bruk en morter eller steiner til å male kornet så fint som mulig.
- Mal nok korn til at alle speiderne får lage minimum en hellekake hver. 500 gram mel er nok til et vanlig brød.
- Bland mel, salt og vann til en klissete deig.
- Del deigen i små emner og trykk dem flate.
- Stek emnene på en steketakke eller i en stekepanne. Brødene blir harde og flate.
- Server og spis brødene med smør eller syltetøy mens de er varme.
TIPS: Hvis dere skal bruke steiner til å male kornet med, bør dere slipe steinene ved å gni dem mot hverandre, skylle og tørke dem først, for å unngå å gå små biter av steinene i melet og brødet. Det kan være lurt å ha litt hvetemel i reserve.
UTSTYR
Oppskriften holder til en deig tilsvarende ett vanlig brød.
Ingredienser
- 500 gram helkorn av hvete
- 1 ts salt
- 3 dl vann
- Smør
- Syltetøy
Annet ustyr
- Morter eller en stor, flat stein og en mindre, rund stein
- Steketakke eller stekepanne
- Stekespad