Saft av bjørkeblader - oppskrift
Her finner du oppskrift på bjørkebladsaft.
- Stifinnere (8-9 år),
- Vandrere (10-15 år),
- Rovere (16-25 år)
- Helg
- Mat
BESKRIVELSE AV AKTIVITETEN
På denne siden finner du beskrivelse av hvordan du kan gjennomføre aktivteten.
SLIK GJØR DU
- Bland sammen bjørkeblader, sukker og sitronsyre.
- Kok opp vann og hell det over blandingen. Rør godt.
- La blandingen stå kjølig i 2-4 dager.
- Sil vannet og bladene fra hverandre. Vannet er råsaft.
- Hell saften på en flaske og la den stå mørkt og kjølig.
- Bland 1 del råsaft med 8 deler vann for å lage drikkeklar saft.
TIPS: Saften bør drikkes i løpet av noen dager.
UTSTYR
Ingredienser
- 1 kilo friske bjørkebladet
- 2 kilo sukker
- maks 50 gram sitronsyre
- 2 liter vann
Annet utstyre
- Bolle
- Sil
- Flaske med kork