Saft av bjørkeblader
Her finner du oppskrift på bjørkebladsaft.
- Stifinnere
- Vandrere
- Rovere
- Ledere
- Helg
- Mat
SLIK GJØR DU
- Vannet kokes opp og helles over alt det andre. Rør godt rundt.
- La blandingen stå kjølig i 3–4 dager før siling. Dette blir råsaft.
- Bland 1 del råsaft med 8 deler vann for å lage saft.
UTSTYR
- 1 kilo friske bjørkeblader
- 2 kilo sukker
- 2 poser vinsure eller sitronsyre, maks 50 gram
- 2 liter vann