BESKRIVELSE AV AKTIVITETEN

På denne siden finner du beskrivelse av hvordan du kan gjennomføre aktivteten. 

SLIK GJØR DU

  1. Finhakk løken
  2. Bland sammen løk, karbonadedeig, egg, potetmel og krydder.
  3. Ha i melken
  4. Bland til en gjevn masse.
  5. Del deigen i 6 like store deler.
  6. Trill delene til baller og klem dem flate- 
  7. Stek burgerne i stekepanne, 4 minutter på hver side, eller til de er gjennomstekt. 
  8. Varm forsiktig opp burgerbrød overbålet, eller lag cowboybrød.
     

TIPS: Du kan også bruke kjøttdeig av storfe, svin, kylling, lam, eller laks. 
 

UTSTYR

Ingredienser til 6 burgere

  • 500 g karbonadedeig
  • 2-3 sjalottløk
  • 1 egg
  • 1 dl melk
  • 2 ss potetmel
  • 1 ss salt
  • 1-2 ts pepper
  • 6 hamburgerbrød eller cowboybrød

Annet utstyr

  • Bakebolle
  • Kniv
  • Skjærefjøl
  • Sleiv
  • Litermål
  • Teskje
  • Spiseskje
  • Stekepanne
  • Bål