Fisk med kokosnøtt -ein matrett frå Madagaskar
Hensikta med denne aktiviteta er å laga god mat saman og å læra noko om korleis speidere i Madagaskar lever. Denne aktiviteta kan inngå som ein valgfri aktivitet til aktivitetsmerket "Stop poverty" rettferdig handel for rovere.
- Stifinnere
- Vandrere
- Kort (0-30 min)
- Mat
Oppskrifta er henta frå KFUK-KFUM Global.
Vask fisken godt og skjer fileane i tynne skiver.
Skjer tomatane og løken i skiver, bland det med kvitløken
i varm soyaolje.
Ha så fisken i denne blandinga og la det koke i max 5 min.
i kokosmjølk.
Ikkje gløym å smake til med salt.
UTSTYR
1 kg fisk som er fast i fisken.
Fire spiseskeier med soyaolje.
2 løk
1 kløyvd kvitløk
2 tomatar
1 boks kokosmjølk
Kniv
Kasserolle
Bål eller komfyr
