Oppskrifta er henta frå KFUK-KFUM Global.

Vask fisken godt og skjer fileane i tynne skiver.
Skjer tomatane og løken i skiver, bland det med kvitløken
i varm soyaolje.
Ha så fisken i denne blandinga og la det koke i max 5 min.
i kokosmjølk.
Ikkje gløym å smake til med salt.

 

 

Utstyr


1 kg fisk som er fast i fisken.

Fire spiseskeier med soyaolje.

2 løk

1 kløyvd kvitløk

2 tomatar

1 boks kokosmjølk

Kniv

Kasserolle

Bål eller komfyr